下一步，江西省定南县市场监管局将持续聚焦“一老一小”等沉点群体，常态化开展“你送我检”“你点我检”办事惠平易近糊口动，不竭扩大办事笼盖面，全力守护好老年群体的“菜篮子”平安。（赖剑洁）。
正在开展快检的同时，工做人员还对敬老院食堂的食物采购台账、进货检验记实、食材储存办理及食物留样轨制施行环境进行了逐项查抄。从“明厨亮灶”运转到带领陪餐轨制落实，从食材来历渠道到伙食经费办理，每一个环节都不放过。工做人员还向白叟们和食堂从业人员发放食物平安宣传手册，用通俗易懂的言语若何分辨变质食物、夏日饮食留意事项等适用学问。
本次勾当共完成15批次食物快速检测，检测成果全数及格。不只让敬老院的白叟们“零距离”领会了食物平安检测全过程。
勾当当天，检测人员使用专业快检设备，对食堂当日采购的蔬菜、肉类、食用油、大米等食材进行现场抽样检测。检测项目涵盖农药残留、兽药残留、酸价、过氧化值等沉点目标。
中国质量旧事网讯 近日，江西省定南县市场监管局工做人员走进定南县社会敬老院，开展食物平安“你送我检”便平易近办事勾当，将专业的食物快速检测送到白叟身边。