（一）正在出产、发卖的食物中掺入有毒、无害的非食物原料的，或者发卖明知掺有有毒、无害的非食物原料的食物的，处五年以下有期徒刑，无害的非食物原料的食物的“明知”，该当分析行为人的认知能力、食物质量、进货或者发卖的渠道及价钱等从、客不雅要素进行认定。具有下列景象之一的，能够认定为刑法第一百四十四条的“明知”，但存正在相反并经查证失实的除外。
本罪是选择性，不只指行为体例（出产、发卖）选择，也包罗犯罪对象（有毒、无害食物）选择。司法实践中，按照行为的特征具体确定犯罪。出产、发卖有毒、无害食物罪，量刑尺度一共分三个品级，别离是。
第一百四十四条【出产、发卖有毒、无害食物罪】正在出产、发卖的食物中掺入有毒、或者发卖明知掺有有毒、无害的非食物原料的食物的，并惩罚金；对人体健康形成严沉风险或者有其他严沉情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，按照本法第一百四十一条的惩罚。
（一）持久处置相关食物、食用农产物出产、种植、养殖、发卖、运输、不依法履行保障食物平安权利的。
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出产、发卖有毒、无害食物罪指正在出产、发卖的食物中掺入有毒、无害的非食物原料，或者发卖明知掺有有毒、无害的非食物原料的食物的行为。