当前！首页食物资讯中国食物守护高温“舌尖平安” 当阳：错时突击法律查抄，护航夏日餐饮食物平安。
入夏以来，气温持续攀升，食物平安风险也随之走高。为消弭监管盲区，当阳市市场局正在晚间客流高峰时段，对辖区夜市摊点、收集餐饮门店及肉成品运营单元开展错时突击法律查抄，全力护航夏日餐饮食物平安。
焦点提醒：入夏以来，气温持续攀升，夜间餐饮消费火热，食物平安风险也随之走高。为消弭监管盲区，当阳市市场监视办理局正在晚间客流高峰时段，对辖区夜市摊点、收集餐饮门店及肉成品运营单元开展错时突击法律查抄，全力护航夏日餐饮食物平安。
【7。20免费曲播】食物平安尺度大课堂（第三期）取“数智食安·标签赋能”食物数字标签 推广使用线上专题指点会（国度卫生健康委员会食物平安尺度取监测评估司会同国度食物平安风险评估核心举办）。
当前正值2026年当阳市和美村落篮球联赛举办期间，法律人员同步对体育场夜市摊点展开全面放哨，沉点查抄现场制售原料的采购来历、食材储存前提，以及食用油、调味品等辅料的利用刻日和存放环境，确保赛事期间群众饮食平安。
法律人员深切烧烤店、串串店、暖锅店等消费稠密场合，一一核查肉成品的进货渠道、供货商天分及索证索票落实环境，散拆肉串标签能否规范标注品名、保质期等消息，来历不明、未经检疫或变质肉品流入餐桌；同时，对冷藏冷冻设备运转温度、生熟食物分区存放、加工刀具和砧板分隔利用等环境进行严酷查抄，并详尽查阅餐饮具清洗消毒记实，确认垃圾桶加盖及“三防”设备到位。
接下来，当阳市市场监视办理局将积极响应省局2026年夏日餐饮食物平安“护航步履”摆设，进一步深化夜市餐饮全链条监管，持续奉行“错时突击+随机抽查”常态化监管模式，切实建牢夏日食物平安防地，让市平易近和旅客正在升腾的炊火气中吃得、吃得安心。